Mini pudding de Noël Matthew Walker, 6 paquets de 6 x 100 g

Ce pudding est déjà cuit et ne nécessite qu'un réchauffage doux. Pour garantir que votre pudding ait le meilleur goût, nous vous recommandons de le chauffer à la vapeur, mais d'autres méthodes ont été incluses pour votre commodité. Retirez l'emballage extérieur. Pour cuire à la vapeur : laissez-le dans le bol avec le couvercle en film. Placez le bol dans un cuiseur vapeur au-dessus de l'eau bouillante et faites cuire à la vapeur pendant 30 minutes (100 g), 1 heure (454 g) et 2 heures (907 g). Assurez-vous que l'eau ne pénètre pas dans le pudding. Ne laissez pas le cuiseur vapeur bouillir à sec. Pour le micro-ondes : ceci est une indication seulement. Nous vous suggérons de consulter votre manuel d'instructions. Percez le couvercle en film et placez-le au micro-ondes sur une assiette allant au micro-ondes. Conservation : conservez-le dans un endroit frais et sec. Pour servir : retirez le film et renversez-le sur une assiette de service.

• Un pudding de Noël moelleux,
• Avec des raisins secs juteux, des raisins secs, du cidre et du rhum.