Sachet de 5 piments alligator africains Atare (livraison gratuite)

Ces 5 gousses de poivre Alligator contiennent de petits grains de graines de poivre appelés grain de paradis. Le nom grain de paradis est donné à ce poivre en raison de sa valeur et de ses bienfaits.

La meilleure façon de garantir la fraîcheur du piment Alligator est de le récupérer à partir de ses gousses. Les gousses de piment Alligator constituent le meilleur système de conservation naturel pour les piments.

Les Grains de Paradis ont une saveur poivrée et piquante avec des notes fruitées amères et un léger arôme semblable à celui de la cardamome et du clou de girofle. Les Grains de Paradis ne sont pas aussi piquants que le poivre noir.

Le piment alligator est principalement cultivé et très populaire en Afrique de l'Ouest, l'épice mbongo. Il est utilisé dans de nombreux plats africains et il est également consommé tel quel pour ses bienfaits médicinaux.

Les graines de piment alligator offrent de nombreux bienfaits pour la santé grâce à leur abondance de composés nutritifs : elles contiennent des minéraux tels que le calcium, le magnésium et le zinc. C'est également une bonne source d'acides aminés et d'antioxydants. Ces antioxydants éliminent les radicaux libres dans le corps qui peuvent provoquer une inflammation.