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- Tipo de producto: Té
- Dimensión del paquete del artículo: 10,16 centímetros de largo x 10,922 centímetros de ancho x 14,478 centímetros de alto
- Peso del paquete del artículo: 0,294 kilogramos
- País de origen: Reino Unido
La sopa Banga es un manjar africano que se come en la región de Nigeria y Ghana. Los Urhobos del delta del Níger la llaman Ame Edi (Ame significa agua y Edi significa fruto de la palma) y se come principalmente con almidón, gari, ñame machacado, sémola o fufu. En las partes sudorientales de Nigeria, la sopa Banga se conoce como Ofe Akwu, donde Ofe significa sopa/estofado y Akwu significa fruto de la palma y se usa principalmente con arroz blanco.
La sopa Banga es rica en vitaminas A, E y K que;
1. es esencial para desarrollar huesos fuertes
2. Previene enfermedades cardíacas.
3. Mejora la visión.
4. Reduce el efecto de los síntomas del síndrome premenstrual, como insomnio, aumento de peso, hinchazón, hinchazón de piernas y sensibilidad en los senos.
5. (El palmiste) contiene vitamina A, que es esencial para una visión saludable.
6. Nutre la piel y el cabello humanos.
Los ñames son plantas herbáceas perennes que pertenecen a la familia Araceae y se cultivan principalmente por sus raíces comestibles.
El ñame, también conocido como raíz de taro, es una verdura de raíz nutritiva que se consume en todo el continente africano. Los igbos llaman al ñame molido EDE.
La raíz se pela y se seca, luego se muele hasta obtener un polvo fino que después se usa como espesante para sopas o guisos.
Estas raíces se conocen como ñame en Malasia y Singapur. Otros países los conocen como Kalo, Dasheen, Edo, Madhumbe, Marope, Magogoya, Arbi, Patra o Godere.
- Llamado Ede, Taro, Yam, Kalo en diferentes países.
- Excelente para espesar guisos o sopas.
- Excelente fuente de fibra dietética.
