Espesante para sopa Ede (Cocoyam) 227 g (8 oz)

$19.95

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Oyam - Colocasia esculenta
Los ñames son plantas herbáceas perennes que pertenecen a la familia Araceae y se cultivan principalmente por sus raíces comestibles.
El ñame, también conocido como raíz de taro, es una verdura de raíz nutritiva que se consume en todo el continente africano. Los igbos llaman al ñame molido EDE.
La raíz se pela y se seca, luego se muele hasta obtener un polvo fino que después se usa como espesante para sopas o guisos.
Estas raíces se conocen como ñame en Malasia y Singapur. Otros países los conocen como Kalo, Dasheen, Edo, Madhumbe, Marope, Magogoya, Arbi, Patra o Godere.
  • Llamado Ede, Taro, Yam, Kalo en diferentes países.
  • Excelente para espesar guisos o sopas.
  • Excelente fuente de fibra dietética.

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