Kuli-Kuli (chips de maní crujientes africanos)

El kuli-kuli es un bocadillo nigeriano popular elaborado con cacahuetes tostados. Con un alto contenido de proteínas y grasas, el kuli-kuli es una opción económica para un bocado rápido y saciante. El kuli-kuli tiene su origen en el norte de Nigeria, entre la tribu Tapa, pero ahora se disfruta ampliamente en todo el país y en toda África. Los bocadillos vienen en una deslumbrante variedad infinita de formas y tamaños, desde pequeñas formas rocosas hasta conos en espiral. El kuli-kuli se puede disfrutar solo como un bocadillo, triturado como ingrediente de la pimienta Suya o como aderezo para ensaladas. Son una excelente alternativa a las patatas fritas y los cacahuetes salados para picar con un aperitivo.