Pimienta de Camerún

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La pimienta de Camerún es el chile habanero seco y molido. El habanero (que significa “de La Habana”) es uno de los chiles más picantes que se cultivan en el mundo. Los chiles habaneros secos son los más picantes de todos los chiles secos. Deben usarse con moderación en salsas, sopas y guisos.